неделя, 10 юли 2016 г.


Бърза, евтина и много вкусна баклава



Продукти:
1 пакет готови кори за баница
4 яйца
1 ч. чаша брашно
1 ч. чаша захар
1 бакпулвер
1 чаша средно смлени орехи
1 пакетче масло или същото количество олио
по желание – какао
За сиропа:
2 чаши захар на 4 чаши вода
по желание-1 пакетче ванилия
Приготвяне:
Здравейте, 
На вниманието на всички домакини, които искат да приготвят бърза, сравнително евтина и много вкусна баклава, предлагам следната рецепта:
Приготвяне: 
Разбивате хубаво захарта с четирите яйца, прибавяте брашното с бакпулвера и отново разбърквате хубаво. Добавяте орехите и какаото и разбърквате до хомогенна смес. Намазвате по възможност правоъгълна тава с олио и нареждате половината кори като слагате между тях по малко разтопено масло или горещо олио. След това изсипвате получената по-горе смес върху корите и я разстилате равномерно. Отгоре по същия начин нареждате останалите кори. Така получената сурова все още баклава нарязвате на парчета с желаната големина. Желателно е с остър нож. След като я нарежете поливате нарязаните краища на парчетата и самите парчета с горещо масло или олио. 
Пече се в предварително загрята фурна около 20 минути. (тестото се проверява с клечка за зъби :)). Изважда се от фурната и се оставя да изстине. След това се полива с горещия сироп. Да Ви е сладко!

Прочети още на: http://www.az-jenata.bg/a/3-gotvarstvo/7522-barza-evtina-i-mnogo-vkusna-baklava/

Няма коментари:

Публикуване на коментар